Malzemeler :
- 8 parça HİNDİ-TAVUK salam
- 2 su bardağı BUĞDAY unu
- 1 yemek kaşığı KABARTMA tozu
- 1 su bardağı SÜT
- 1/4 su bardağı ZEYTİNYAĞI
- 2 adet YUMURTA
- 1/2 fincan KREM peynir
- 1 adet HAVUÇ
- 2-3 adet YABAN MERSİNİ
Hazırlanışı :
Salamlar parçalanarak başlanır. Un ve kabartma tozu ayrıca bir kapta karıştırılır ve salamlar eklenir. Arkasından süt, zeytinyağı ve yumurtalar eklenip karıştırılır. Bütün malzeme bir tepsiye yayılır ve fırınınızın max. seviyesinde 30 dakika kadar pişirilir.
Piştikten sonra yuvarlak bir kalıp ile 3 adet kalın yuvarlaklar çıkarılır. Her birinin arasına krem peynir sürülür. En son olarak kalan krem peynir pasta etrafına sürülür. (pasta kreması gibi) ve meyveler ile süslenir.